Простое шоколадно-ванильное желе на молоке
Ингредиенты
Порции
4
- Ванильный Сахар
- 15 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 500 мл
- Шоколадная крошка
- 120 г
- Желатин
- 10 г
- Энергетическая ценность
- 243.8 кКал
- Жиры
- 10.4 г
- Белки
- 5.8 г
- Углеводы
- 31.9 г
- Пищевые волокна
- 2.0 г
- Натрий
- 73.1 мг
- Кальций
- 165.2 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Насыщенные жиры
- 6.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Добавить ванильный сахар в молоко. Добавить порошковый желатин и подогреть смесь, помешивая, до его растворения, не доводя до кипения.
Шаг 2
Залить горячей молочной смесью шоколадную крошку и оставить на 3 минуты. Перемешать венчиком до растворения шоколада и однородности.
Шаг 3
Разлить по прозрачным емкостям для подачи и дать остыть до комнатной температуры.
Шаг 4
Охладить до застывания и украсить перед подачей по своему вкусу.
Совет
Хотите побаловать себя домашним десертом, но на приготовление есть не более 30 минут? Тогда вам подойдет рецепт желе из шоколада с молоком. Сочетание молока, шоколадной крошки, ванильного сахара и желатина дарит блюду неповторимую нежную текстуру и богатый вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Количество сахара можно отрегулировать по своему вкусу во время подогревания молока с добавлением желатина.Если по инструкции желатин нужно предварительно размочить, соедините его с дополнительными 2 ст. л. холодного молока и оставьте на время, указанное на упаковке.
