Пп-курица, тушенная с луком и шампиньонами на сковороде
Ингредиенты
Порции
2
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 1 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Сметана
- 2 ст.л.
- Вода
- 100 мл
- Базилик
- 2 веточки
- Энергетическая ценность
- 318.0 кКал
- Жиры
- 22.3 г
- Белки
- 22.2 г
- Углеводы
- 8.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Лук нарезать мелкими кубиками, филе крупными кубиками, грибы — пластинками.
Шаг 2
Обжарить на раскалённом растительном масле в сковороде лук до золотистого цвета. Добавить куриное филе и жарить, помешивая, на среднем огне 5–7 минут.
Шаг 3
Добавить грибы и готовить, помешивая, до испарения влаги. Добавить сметану, горячую воду, MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и тщательно перемешать.
Шаг 4
Довести до кипения и тушить под крышкой ещё 5–7 минут. При подаче украсить свежим базиликом.
Совет
Если вы хотите поужинать чем-то лёгким, вкусным и питательным, то обратите своё внимание на рецепт тушёной курицы с грибами. Это нежное и сочное блюдо понравится как детям, так и взрослым, а простоту приготовления оценят даже опытные кулинары. Для ещё более насыщенного вкуса и аромата добавьте вместе со сметаной по щепотке копчёной паприки и сушёного тимьяна и дополнительно приправьте блюдо молотым душистым перцем.
