Как приготовить блюдо - Постный штрудель с яблоками?

Name: Постный штрудель с яблоками
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 г Постное слоеное тесто; 100 г Сахарный песок; 300 г Яблоки; 50 г Фундук; 50 г Изюм; 2 г Молотая корица; 10 г Мускатный орех молотый; 3 г Ванильный Сахар; 5 г Цедра лимона; 50 г Лимон; 40 г Сахарная пудра; 10 г Мука

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Постный штрудель с яблоками

1ч

Средний

369.5 кКал

21 сентября 2026

301

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Постное слоеное тесто: 300 г
Сахарный песок: 100 г
Яблоки: 300 г
Фундук: 50 г
Изюм: 50 г
Молотая корица: 2 г
Мускатный орех молотый: 10 г
Ванильный Сахар: 3 г
Цедра лимона: 5 г
Лимон: 50 г
Сахарная пудра: 40 г
Мука: 10 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Тесто разморозить. Выжать сок из лимона. Яблоки очистить, удалить семена, нарезать кубиками и полить лимонным соком. Лесной орех измельчить. Изюм вымыть и обсушить. Лимонную цедру нарезать тонкой соломкой. Соединить все ингредиенты, добавить сахар, лимонную цедру, мускат, ванильный сахар и корицу, перемешать.

Шаг 2

Противень застелить бумагой для выпечки. Рабочую поверхность слегка посыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Распределить по поверхности начинку, свернуть рулетом и переложить на противень. Поместить штрудель в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать 30 минут.