Перейти к основному содержанию
Постный шашлык из баклажанов и грибов в духовке, рецепт с фото
Основное блюдо
Кавказская кухня

Постный шашлык из баклажанов и грибов в духовке

40 мин
Легкий
512.8 kcal
14 августа 2024
234
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
200 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
150 граммы Баклажан
Баклажан
20 граммы Чеснок
Чеснок
20 граммы Зелень
Зелень
30 граммы Соевый соус
Соевый соус
100 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
4 граммы MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.• 100% натуральные специи, овощи и зелень
Узнать о продукте

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Грибы промыть. Баклажаны нарезать крупным кубиком. Чеснок измельчить. Лук нарезать полукольцами. Замариновать все грибы и овощи в смеси растительного масла и соевого соуса.

Грибы промыть. Баклажаны нарезать крупным кубиком. Чеснок измельчить. Лук нарезать полукольцами. Замариновать все грибы и овощи в смеси растительного масла и соевого соуса.
0 мин
Шаг 2

Добавить специи Магги 10 овощей и перемешать. Дать постоять 15 минут.
Насадить шашлык, перемежая овощи и грибы друг с другом. Дать стечь лишнему соку и маслу.

Добавить специи Магги 10 овощей и перемешать. Дать постоять 15 минут.
Насадить шашлык, перемежая овощи и грибы друг с другом. Дать стечь лишнему соку и маслу.
0 мин
Шаг 3

Уложить шпажки на решетку над противнем, или на решетку на мангале, гриле, или аэрогриле, в зависимости от того, где и как вы будете готовить данное блюдо. Жарить до готовности.

Уложить шпажки на решетку над противнем, или на решетку на мангале, гриле, или аэрогриле, в зависимости от того, где и как вы будете готовить данное блюдо. Жарить до готовности.
0 мин
Шаг 4

Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.

Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.
0 мин

Совет

В пост или на диете так хочется чего-нибудь вкусненького – например, шашлычка. И тут нам на подмогу придет чудесный рецепт шашлычка из грибочков и баклажанов. Грибы в запеченном виде идеально гармонируют вместе с баклажанами, прекрасно сочетаются по фактуре и текстуре.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат "кукуруза" с черносливом

30 мин
Легкий

Крабовый салат с сыром фета

15 мин
Легкий

Пирог с сыром и сосисками

Легкий

Сельдь под шубой с сыром

2ч 30 мин
Средний

Компот из абрикосов и яблок

Легкий

Зеленый детокс-смузи из шпината и мяты

10 мин
Легкий