Плов с тыквой и морковью
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 500 г
- Сок лайма
- 1 ст.л.
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- Вода
- 500 мл
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Тыква
- 150 г
- Морковь
- 1 шт.
- Длиннозерный рис
- 250 г
- Энергетическая ценность
- 603.8 кКал
- Жиры
- 24.9 г
- Белки
- 31.6 г
- Углеводы
- 61.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Куриную грудку нарезать кубиками, перемешать мясо с соком лайма и МАГГИ® Букетом приправ.
Шаг 2
Смешать томатную пасту с 250 мл теплой воды.
Шаг 3
В глубокую сковороду с разогретым растительным маслом добавить сахар и варить его до тех пор, пока он не начнет темнеть. Затем добавить кусочки курицы, жарить до румяной корочки.
Шаг 4
Влить оставшиеся 250 мл воды и довести до кипения, а затем добавить рис, нарезанную мелкими кубиками тыкву и морковь.
Шаг 5
Перемешать, довести до кипения. Уменьшить огонь, сковороду накрыть крышкой и тушить 20-25 минут.
Совет
Если вам по душе диетические варианты этого блюда, попробуйте также Легкий овощной плов.