Плов "перлов"

Name: Плов "перлов"
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 4 стаканы Перловая крупа; 300 граммы Свинина без кости; 1 стакан Вода; 2 штуки Морковь; 1 Штука Лук репчатый; 2 Столовые ложки Несоленое масло; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

1ч

Легкий

838.8 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

4 стаканы Перловая крупа

Перловая крупа

300 граммы Свинина без кости

Свинина без кости

1 стакан Вода

Вода

2 штуки Морковь

Морковь

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 Столовые ложки Несоленое масло

Несоленое масло

1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	148.6 г
энергии	838.8 kcal
Жиры	13 г
белка	35.7 г

Информация для одной порции

Инструкции

1ч

Шаг 1

Лук и морковь очистить. Морковь нарезать соломкой, лук — кубиками.

0 мин

Шаг 2

Мясо нарезать соломкой и обжарить на растопленном масле в течение 5 минут, добавить овощи, перемешать и жарить еще 10 минут. Приготовить перловую крупу как указано на упаковке.

0 мин

Шаг 3

В сковороду добавить перловку, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и влить воду.

0 мин

Шаг 4

Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.

0 мин

Совет

Плов можно приготовить и в постном варианте - мясо заменить обжаренными на растительном масле грибами. А также оригинальным получается плов с нутом и говядиной
. Домашние оценят!
Традиционный плов готовится из мясо-овощного зирвака и риса. Но плов можно приготовить не только из риса. Для приготовления плова можно использовать различную крупу. Перловка или перловая крупа так же, как рис подходит для приготовления плова. Перловый плов получается рассыпчатым, при этом очень сочным и ароматным. Для этого перловую крупу нужно предварительно довести до готовности в отдельной посуде. В плов добавлять уже готовую крупу.