Десерт

Европейская кухня

Сытный закусочный пирог

Name: Сытный закусочный пирог
Cook time: 70 s
Total time: 70 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 180 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1/2 стакан Вода; 2 Столовые ложки Маргарин; 1 столовая ложка Несоленое масло; 350 граммы Майонез; 150 граммы Сыр; 100 граммы Ветчина; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1ч 10 мин

Легкий

1105.4 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

180 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1/2 стакан Вода

Вода

2 Столовые ложки Маргарин

Маргарин

1 столовая ложка Несоленое масло

Несоленое масло

350 граммы Майонез

Майонез

150 граммы Сыр

Сыр

100 граммы Ветчина

Ветчина

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	37.6 г
энергии	1105.4 kcal
Жиры	95.6 г
белка	22.5 г

Информация для одной порции

Инструкции

1ч 10 мин

Шаг 1

Приготовить 1/2 стакана МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ, охладить. Муку перетереть с маргарином. В полученную массу влить охлажденный МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и замесить мягкое тесто. Разделить его на 4 части и оставить на 15-20 минут.

0 мин

Шаг 2

На присыпанном мукой столе раскатать из теста тонкие лепешки и обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон. Обжаренные лепешки смазать сливочным маслом и охладить.

0 мин

Шаг 3

Отварить яйца. Из вареных яиц вынуть желтки и размять вилкой. Белки натереть на терке. Все перемешать и заправить частью майонеза.

0 мин

Шаг 4

Сыр натереть на терке, половину тертого сыра заправить майонезом.

0 мин

Шаг 5

Ветчину натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку и заправить частью майонеза.

0 мин

Шаг 6

Сформировать пирог из трех лепешек, между которыми проложить слои начинки в следующем порядке: сырная масса, ветчинная масса, яичная масса.

0 мин

Шаг 7

Закрыть пирог сверху четвертой лепешкой и обильно смазать майонезом. Накрыть пирог высокой крышкой и поставить на сутки в холодильник. Перед подачей на стол верх пирога посыпать мелко натертым сыром.

0 мин

Совет

Чтобы придать пирогу пикантности, начинку из яиц можно заправить горчицей.
Этот закусочный пирог отлично подойдёт как для праздничного меню, так и просто для сытного перекуса. Рецепт довольно простой, хотя и придётся потратить некоторое время, зато получается красивое и аппетитное блюдо. Обязательно дайте пирогу настояться, так он пропитается начинкой и будет гораздо вкуснее. При подаче на стол можете посыпать свежей зеленью, так получится ещё красивее.