Пирог со сливами и заварным кремом
Ингредиенты
Порции
8
- Пудинг (порошковый)
- 1 шт.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 50 г
- Несоленое масло
- 150 г
- Маргарин
- 15 г
- Сахарная пудра
- 15 г
- Яичный желток
- 5 шт.
- Сливы
- 0.5 кг
- Энергетическая ценность
- 268.7 кКал
- Жиры
- 20.4 г
- Белки
- 3.4 г
- Углеводы
- 19.3 г
- Пищевые волокна
- 1.3 г
- Сахар
- 12.0 г
- Холестерин
- 175.9 мг
- Вода
- 65.7 г
- Натрий
- 124.1 мг
- Магний
- 9.4 мг
- Кальций
- 26.1 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 136.9 мг
- Фолиевая кислота
- 23.9 мкг
- Витамин С
- 5.9 мг
- Витамин А
- 201.9 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 1.1 мг
- Насыщенные жиры
- 11.0 г
- Добавленный сахар
- 1.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
В глубокую миску просеять муку, добавить масло, сахарную пудру, маргарин, затем добавить желтки и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на час.
Шаг 2
Разогреть духовку до 180 градусов. Сливы помыть, удалить косточки и нарезать ломтиками. Пудинг развести в молоке. Охлажденное тесто разделить на две части. Одну распределить по форме, выложить на нее сливы, затем залить пудингом и накрыть второй частью теста. Выпекать пирог 35 минут.
Совет
Приготовьте своим близким вкусный сливовый пирог. Заварной крем придаст ему нежности, а сливы будут таять во рту. А во время сезона обязательно порадуйте домашних воздушным черничным пирогом с маскарпоне .
