Как приготовить блюдо - Пирог со сливами и заварным кремом?

Name: Пирог со сливами и заварным кремом
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 шт. Пудинг (порошковый); 50 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 150 г Несоленое масло; 15 г Маргарин; 15 г Сахарная пудра; 5 шт. Яичный желток; 0.5 кг Сливы

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Пирог со сливами и заварным кремом

50 мин

Легкий

268.7 кКал

18 сентября 2026

354

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Пудинг (порошковый): 1 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 50 г
Несоленое масло: 150 г
Маргарин: 15 г
Сахарная пудра: 15 г
Яичный желток: 5 шт.
Сливы: 0.5 кг

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В глубокую миску просеять муку, добавить масло, сахарную пудру, маргарин, затем добавить желтки и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на час.

Шаг 2

Разогреть духовку до 180 градусов. Сливы помыть, удалить косточки и нарезать ломтиками. Пудинг развести в молоке. Охлажденное тесто разделить на две части. Одну распределить по форме, выложить на нее сливы, затем залить пудингом и накрыть второй частью теста. Выпекать пирог 35 минут.

Совет

Приготовьте своим близким вкусный сливовый пирог. Заварной крем придаст ему нежности, а сливы будут таять во рту. А во время сезона обязательно порадуйте домашних воздушным черничным пирогом с маскарпоне .