Пирог с яблоками и шоколадом
Ингредиенты
Порции
6
- Молочный шоколад
- 100 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.
- Яблоки
- 6 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Сметана
- 1 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Грецкие орехи
- 100 г
- Несоленое масло
- 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 772.6 кКал
- Жиры
- 28.1 г
- Белки
- 15.8 г
- Углеводы
- 118.9 г
- Пищевые волокна
- 7.0 г
- Натрий
- 87.1 мг
- Кальций
- 194.5 мг
- Железо
- 3.9 мг
- Калий
- 582.6 мг
- Насыщенные жиры
- 10.3 г
- Добавленный сахар
- 8.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Молочный шоколад натереть на терке или мелко поломать и растопить. Грецкие орехи измельчить и смешать с растопленным шоколадом.
Шаг 2
С помощью маленького ножа удалить сердцевину из яблок. Низ яблока немного срезать. Серцевину наполнить шоколадной массой. Яблоки поставить в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 3
Приготовить тесто: яйца взбить с сахаром, добавить сметану. Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.
Шаг 4
Тесто вылить к яблокам. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 мин.
Совет
В тесто можно добавить какао-порошок и немного корицы.