Как приготовить блюдо - Пирог с яблоками и брусникой?

Name: Пирог с яблоками и брусникой
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 6 шт. Яблоки; 8 ломтиков Тостовый хлеб; 0.5 ст. Брусника; 100 г Несоленое масло; 0.5 ст. Вода; 6 ст.л. Мед; 1 ч.л. Молотая корица

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Пирог с яблоками и брусникой

1ч 20 мин

Легкий

270.1 кКал

11 июля 2025

200

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Яблоки: 6 шт.
Тостовый хлеб: 8 ломтиков
Брусника: 0.5 ст.
Несоленое масло: 100 г
Вода: 0.5 ст.
Мед: 6 ст.л.
Молотая корица: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю. Добавить бруснику, 1/2 стакана воды, 3 ст.л. Мёда и варить, помешивая, до загустения.

Шаг 2

Хлеб натереть на терке, переложить в разогретую сковороду, добавить растопленное масло, оставшийся мёд, корицу и, помешивая, готовить 2-3 минуты. Снять с огня и остудить.

Шаг 3

В форму для запекания выложить 2/3 хлебной массы, формируя бортики. Выложить яблочную начинку, распределить сверху оставшийся хлеб. Выпекать в разогретой до 160°С духовке около 30 минут.