Пирог с морепродуктами
Ингредиенты
Порции
6
- Майонез
- 200 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Креветки очищенные
- 200 г
- Мидии
- 100 г
- Грибы, белые, сырые
- 100 г
- Фаршированные оливки
- 10 шт.
- Базилик
- 20 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.л.
- Помидоры
- 1 шт.
- Дрожжевое тесто
- 500 г
- Энергетическая ценность
- 501.1 кКал
- Жиры
- 29.0 г
- Белки
- 16.2 г
- Углеводы
- 46.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Яйца слегка взбить и перемешать с майонезом. Добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и 1 ст.л. муки. Все хорошо перемешать.
Шаг 2
Дрожжевое тесто выложить на смазанный противень, раскатать с бортиком. Вылить на тесто приготовленный соус из майонеза и яиц.
Шаг 3
Распределить, слегка утапливая в соус, нарезанные помидоры, оливки, грибы и морепродукты.
Шаг 4
Запекать в заранее разогретой до 200?С духовке в течение 30 минут.
Шаг 5
Горячий пирог посыпать листиками базилика, разрезать и тотчас подавать на стол.
Совет
Советуем добавить в соус для морепродуктов немного сухого белого вина, которое подчеркнет вкус и придаст начинке пирога изысканный аромат.
