Пирог с картошкой и курицей
Ингредиенты
Порции
6
- Картофель, сырой, кожура
- 0.5 кг
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 400 г
- Дрожжи
- 5 г
- Вода
- 0.5 л
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Мука
- 400 г
- Энергетическая ценность
- 424.9 кКал
- Жиры
- 10.2 г
- Белки
- 27.4 г
- Углеводы
- 59.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Филе курицы помыть и просушить, нарезать кусочками. Добавить 1 ст.л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. На хорошо разогретой сковороде обжарить филе. Картофель почистить и нарезать дольками.
Шаг 2
В теплую воду добавить дрожжи и размешать. Затем положить соль и сахар по вкусу, растительное масло, муку. Все перемешать и скатать тесто. Поставить тесто на 20 минут в теплое место.
Шаг 3
Раскатать из теста два пласта. В форму смазанную маслом положить пласт теста. Затем на тесто картофель, кусочки курицы, сверху накрыть вторым пластом теста. Защипнуть края. Смазать яйцом.
Шаг 4
Разогреть духовку до 200 градусов и печь 30 минут.
Совет
Пирог с картошкой и курицей из дрожжевого теста нежный и легкий.