Пирог с айвой и орехами
Ингредиенты
Порции
6
- Айва
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Несоленое масло
- 100 г
- Грецкие орехи
- 0.5 ст.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 100 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 100 мл
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Овсяные хлопья
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 522.4 кКал
- Жиры
- 27.0 г
- Белки
- 10.6 г
- Углеводы
- 63.4 г
- Пищевые волокна
- 3.4 г
- Натрий
- 95.0 мг
- Кальций
- 148.1 мг
- Железо
- 6.1 мг
- Калий
- 313.9 мг
- Насыщенные жиры
- 10.7 г
- Добавленный сахар
- 0.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Орехи мелко порубить. Айву разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 2
Смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и грецкие орехи.
Шаг 3
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло и молоко. Перемешать, всыпать овсяно-мучную смесь.
Шаг 4
В смазанную форму для пирога выложить айву, сверху вылить тесто.
Шаг 5
Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 35-40 минут. Когда пирог будет готов, перевернуть его на тарелку айвой вверх.
Совет
В тесто можно добавить корицу или мак.
