Пирог с абрикосами и ванилью
Ингредиенты
Порции
6
- Несоленое масло
- 50 г
- Сахарный песок
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Пищевая сода
- 10 г
- Ваниль
- 10 г
- Кефир
- 0.5 ст.
- Мука
- 200 г
- Абрикосы
- 10 шт.
- Энергетическая ценность
- 304.9 кКал
- Жиры
- 9.1 г
- Белки
- 7.7 г
- Углеводы
- 51.0 г
- Пищевые волокна
- 5.2 г
- Сахар
- 25.5 г
- Холестерин
- 59.1 мг
- Вода
- 101.7 г
- Натрий
- 481.0 мг
- Магний
- 57.7 мг
- Кальций
- 53.0 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 384.8 мг
- Фолиевая кислота
- 29.7 мкг
- Витамин С
- 8.4 мг
- Витамин А
- 183.8 IU
- Витамин Д
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 1.3 мг
- Насыщенные жиры
- 4.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Взбить яйцо с сахаром.
Шаг 2
Влить кефир, добавить масло, соду, ваниль и муку. Снова взбить до однородной консистенции.
Шаг 3
Выложить половину теста в смазанную маслом форму.
Шаг 4
Абрикосы мелко нарезать, положить их на тесто, сверху залить оставшимся тестом.
Шаг 5
Выпекать в духовке, разогретой до 185°C до готовности 30-40 минут.
Совет
Ваниль придаст пирогу неповторимый аромат. Этот рецепт — отличное дополнение к чаю, очень понравится сладкоежкам.
