Как приготовить блюдо - Пирог из гречневой крупы и картофеля?

Name: Пирог из гречневой крупы и картофеля
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 ст. Гречневая крупа; 250 г Творог; 2 ст.л. Топленое масло

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Пирог из гречневой крупы и картофеля

1ч 10 мин

Легкий

312.2 кКал

11 июля 2025

266

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Гречневая крупа: 1 ст.
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 1 ст.
Картофель, сырой, кожура: 0.5 кг
Творог: 250 г
Топленое масло: 2 ст.л.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Гречневую крупу высыпать в миску, молоко вскипятить и залить гречку, перемешать, можно поставить на 5 мин. в СВЧ печь.

Шаг 2

Картофель вымыть и очистить от кожуры, отварить и перетереть в пюре, добавить к гречневой каше, добавить творог и все тщательно растереть.

Шаг 3

Добавить топленное масло, яйцо, приправить по вкусу и перемешать. Сформировать из массы валик, обернуть пекарской бумагой и поставить выпекаться на 1 час при температуре 180 градусов.