Как приготовить блюдо - Сочная пикантная фасоль?

Name: Сочная пикантная фасоль
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 л Вода; 200 г Фасоль; 150 г Копченая колбаса; 2 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 10 г Петрушка; 2 кубика MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Сочная пикантная фасоль

1ч

Легкий

344.3 кКал

11 июля 2025

178

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 1 л
Фасоль: 200 г
Копченая колбаса: 150 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.л.
Петрушка: 10 г
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках: 2 кубика

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Отварить фасоль в 1 л воды до готовности.

Шаг 2

В глубокой сковороде обжарить мелконарезанную колбасу без добавления масла. Добавить муку. Перемешать.

Шаг 3

Затем добавить заранее отваренную фасоль вместе с водой, в которой она варилась, и кубики МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, хорошо перемешать и довести до кипения. Варить, постоянно помешивая, до загустения, в течение 20 минут. Снять с огня и перед подачей украсить рубленой петрушкой.

Совет

Чтобы усилить пикантный вкус блюда, добавьте 2 ст.л. томатной пасты. А сельдерей и кинза сделают его более ароматным и вкусным. Фасоль - продукт очень питательный и полезный, она содержит много белка, а также витамины и микроэлементы. При желании рецепт можно усовершенствовать, добавив в блюдо грецкие орехи и кинзу.