Пицца на лаваше с грушей, грецким орехом и сметаной
Ингредиенты
Порции
4
- Лаваш
- 300 г
- Сметана
- 50 г
- Груши
- 100 г
- Грецкие орехи
- 50 г
- Творог
- 80 г
- Сыр
- 100 г
- Молотая корица
- 3 г
- Сахарный песок
- 10 г
- Масло подсолнечное
- 10 мл
- Энергетическая ценность
- 469.3 кКал
- Жиры
- 21.5 г
- Белки
- 17.8 г
- Углеводы
- 52.6 г
- Пищевые волокна
- 3.7 г
- Холестерин
- 31.3 мг
- Вода
- 80.8 г
- Натрий
- 624.2 мг
- Магний
- 50.4 мг
- Кальций
- 289.3 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 258.6 мг
- Фолиевая кислота
- 40.8 мкг
- Витамин С
- 1.4 мг
- Витамин А
- 95.8 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 1.2 мг
- Насыщенные жиры
- 7.3 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Лаваш распаковать, нарезать на две три части, если он большой. Грушу нарезать тонкими пластинками. Грецкий орех перебрать, часть измельчить. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 2
Сметану соединить с сахарной пудрой и корицей. Добавить творог и перемешать.
Шаг 3
Смазать готовые пласты лаваша сметаной с сахаром, если лаваш слишком большой его можно сложить пополам. Часть сыра равномерно посыпать на соус. Выложить на соус грушу, измельченный грецкий орех, сыр и посыпать оставшимся сыром. Украсить крупным грецким орехом. Запечь пиццу до готовности при температуре 160 градусов 10-15 минут.
Шаг 4
Готовую пиццу разделите на порции при желании можно украсить зеленью мяты.
Совет
Это элегантный, фактически десертный рецепт пиццы понравится не только взрослым, но и детям. Тончайшее тесто из лаваша не нужно готовить, а значит этот рецепт еще и быстрый.Сочетание орехов, груши, и сыра - старинный секрет поваров пиццемейкеров. Однако теперь его знаете и вы, чем порадуете своих родных. Нужен нож, доска и духовка. Впрочем духовку с успехом может заменить и микроволновая печь.
