Как приготовить блюдо - Пицца на кефире гавайская с курицей?

Name: Пицца на кефире гавайская с курицей
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 100 г Кефир; 4 г Пищевая сода; 40 г Масло подсолнечное; 500 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 200 г Куриная грудка; 100 г Ананас; 120 г Помидоры; 10 г Чеснок; 100 г Болгарский перец; 40 г Томатная паста; 150 г Сыр; 50 г Вода; 10 г Зелень; 5 г MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Пицца на кефире гавайская с курицей

45 мин

Легкий

3332.1 кКал

9 марта 2026

308

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Кефир: 100 г
Пищевая сода: 4 г
Масло подсолнечное: 40 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 500 г
Соль: г
Куриная грудка: 200 г
Ананас: 100 г
Помидоры: 120 г
Чеснок: 10 г
Болгарский перец: 100 г
Томатная паста: 40 г
Сыр: 150 г
Вода: 50 г
Зелень: 10 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 5 г

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать помидоры кольцами. Ананасы нарезать мелкими кубиками. Курицу обжарить на гриле (или взять готовую курицу гриль) и нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать соломкой.

Шаг 2

В глубокой емкости соединить кефир, соль, половину муки. Соединить с жидким тестом и растительным маслом. Хорошо вымесить тесто и дать постоять 15 минут. Оставшуюся муку тщательно перемешать с содой и добавить в получившееся тесто небольшими порциями, пока тесто не станет достаточно тугим для раскатки в круглый пласт.Дать тесту постоять еще 15 минут под крышкой, затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавив его валиком, вилкой или пальцами ко дну противня и запечь в духовке до легкой поджаристости.

Шаг 3

Томатную пасту развести с водой до состояния жидкой сметаны, добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Букет приправ. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

Шаг 4

Выложить на соус часть сыра, добавить овощи и курицу и ананас , посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов, 15-20 минут.

Шаг 5

Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.

Совет

Этот рецепт любим как взрослыми, так и детьми. Превосходное сочетание сладкого и мясного. Вовсе не экзотика, этот рецепт стал классическим и популярным. А тесто на кефире - настоящая находка для тех, кто торопится, или не любит дрожжевое тесто.