Песто сливочный
Ингредиенты
Порции
1
- Базилик
- 40 г
- Петрушка
- 10 г
- Чеснок
- 2 г
- Грецкие орехи
- 0.5 ст.
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Сыр Пармезан
- 100 г
- Сливочный сыр
- 100 г
- Оливковое масло
- 50 мл
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 1694.0 кКал
- Жиры
- 157.0 г
- Белки
- 56.3 г
- Углеводы
- 25.7 г
- Пищевые волокна
- 6.6 г
- Натрий
- 1500.6 мг
- Кальций
- 1403.5 мг
- Железо
- 5.6 мг
- Калий
- 806.2 мг
- Насыщенные жиры
- 46.2 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Зелень промыть, стряхнуть воду. Натереть сыр, очистить чеснок.
Шаг 2
В чашу блендера положить грецкие орехи, зелень, сыр и чеснок. Измельчить
Шаг 3
Добавить масло, сливочный сыр, соль, лимонный сок и перец. Снова взбить.
Совет
Сливочный сыр при приготовлении этого соуса можно заменить жирными сливками.
