Пельмени в духовке
Ингредиенты
- Пельмени
- 750 г
- Подсолнечное масло
- 20 мл
- Черный перец горошком
- 2 г
- Соль
- 2 г
- Укроп
- 5 г
- Петрушка
- 5 г
- Сметана
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 499.2 кКал
- Жиры
- 34.3 г
- Белки
- 20.4 г
- Углеводы
- 27.5 г
- Пищевые волокна
- 2.1 г
- Натрий
- 1246.0 мг
- Кальций
- 73.8 мг
- Железо
- 1.9 мг
- Калий
- 321.2 мг
- Насыщенные жиры
- 12.0 г
- Добавленный сахар
- 0.9 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Приготовить ингредиенты. Зелень помыть и нарезать.
Шаг 2
Противень или форму для запекания застелить пергаментом, пельмени смазать маслом и посыпать молотым перцем и запечь в духовке или в духовом шкафу при температуре 180 – 200 градусов в течении 10 – 15 минут.
Шаг 3
Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью по желанию.
Совет
Превосходный кулинарный прием, позволяющий получить вкусные мини-пирожки с хрустящей корочкой и нежной начинкой, которые идеально подойдут как горячая закуска к праздничному столу. При этом используется минимум масла – что, конечно же, только добавляет этому рецепту плюсов!
При запекании используйте пергаментную бумагу, она предохранит пельмени от пригорания. Для смазывания маслом пользуйтесь кисточкой, силиконовой или сделанной из ткани. Сметану можно заменить на любой другой соус или майонез.
