Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Пельмени с бульоном

1ч 5 мин
Легкий
454.4 kcal
14 августа 2024
340
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
300 граммы Фарш
Фарш
400 граммы Мука
Мука
50 граммы Грибы
Грибы
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
150 миллилитры Вода
Вода
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Черный молотый перец
Черный молотый перец
Соль
Соль
порция Зелень
Зелень
1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 49 г
энергии 454.4 kcal
Жиры 21.9 г
белка 18.8 г
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 5 мин
Шаг 1

Просеять муку с добавленной солью. Яйцо взбить с холодной водой и растительным маслом. Вымесить тугое тесто для пельменей и поставить его в холодильник под пленкой или полотенцем на 20-30 минут. Натереть лук на терке. Сухие грибы замочить.

Просеять муку с добавленной солью. Яйцо взбить с холодной водой  и растительным маслом. Вымесить тугое тесто для пельменей и поставить  его в холодильник под пленкой или полотенцем на 20-30 минут. Натереть лук на терке. Сухие грибы замочить.
0 мин
Шаг 2

Мелко нарезать зелень и измельчить ножом черный перец. Перемешать фарш с остальными ингредиентами. Достать тесто из холодильника, присыпать мукой стол или раскаточную доску. Параллельно поставить варится бульон из сушеных грибов.

Мелко нарезать зелень и измельчить ножом черный перец. Перемешать фарш с остальными ингредиентами. Достать тесто из холодильника, присыпать мукой стол или раскаточную доску. Параллельно  поставить варится бульон из сушеных грибов.
0 мин
Шаг 3

Раскатать тесто тонким равномерным слоем, распределить фарш ложкой на тесто по размеру пельменей. Затем накрыть фарш вторым слоем теста и сформовать пельмени . Можно воспользоваться для раскатки и формовки машинкой для пельменей, если она есть у вас дома.

Раскатать тесто тонким равномерным слоем, распределить фарш ложкой на тесто по размеру пельменей. Затем  накрыть фарш вторым слоем теста и сформовать пельмени .  Можно воспользоваться  для раскатки и формовки машинкой для пельменей, если она есть у вас до
0 мин
Шаг 4

Сварить пельмени в грибном бульоне с MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и душистым перцем.
Подавать с бульоном, по желанию добавить сметану и рубленую зелень.

Сварить пельмени в грибном бульоне с MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и душистым перцем.
Подавать с бульоном, по желанию добавить сметану и рубленую зелень.
0 мин

Совет

Для таких пельменей нам понадобятся горшочки или глубокие миски, чтобы бульон послужил базой для нашего блюда.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Вам также может понравиться

Свинина с горчицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свинина с горчицей

20 мин
Легкий
Рассольник с грибами и булгуром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рассольник с грибами и булгуром

50 мин
Легкий
Салат из макарон с жареными овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из макарон с жареными овощами

40 мин
Легкий
Испанские пирожки с начинкой (эмпанадас) - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Испанские пирожки с начинкой (эмпанадас)

25 мин
Легкий
Свиной шашлык в маринаде из кефира и лука, пошаговый рецепт с фото

Свиной шашлык в маринаде из кефира и лука

Легкий
Пирог с лососем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с лососем

50 мин
Легкий