Как приготовить блюдо - Печеночные котлеты на сковороде?

Name: Печеночные котлеты на сковороде
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Говяжья печень; 50 г Лук репчатый; 25 г Панировочные сухари; 30 г Манка; 150 мл Вода; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Печеночные котлеты на сковороде

30 мин

Легкий

310.0 кКал

11 июля 2025

328

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Говяжья печень: 400 г
Лук репчатый: 50 г
Панировочные сухари: 25 г
Манка: 30 г
Вода: 150 мл
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Зелень: порций
Салат: порций
MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

С готовым решением MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет вы сможете приготовить вкусное блюдо без лишних хлопот. Теперь вам не нужно отдельно чистить и резать лук, замачивать хлеб в молоке и солить фарш.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить продукты. Говяжью печень промыть, очистить от пленок и вен. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Измельчить говяжью печень. Содержимое пакетика MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет высыпать в теплую воду, размешать и дать настояться. Смешать печень, манку, панировочные сухари, лук и MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет. При желании добавьте чеснок. Котлетную массу выложить на сковороду половником.

Шаг 3

Обжаривать котлеты на сковороде 10 минут с обеих сторон до готовности.

Шаг 4

Подать с мелко нарезанной зеленью и листовым салатом.

Совет

Старинный способ избавления печени от легкой горчинки, за которую ее иногда не любят дети: замочите ее ненадолго в молоке, и вы будете приятно удивлены замечательными нежными ароматами и вкусом. Отличный рецепт, который не только насытит, но и подарит отличные вкусовые ощущения во время вашего обеда и ужина. Кроме того, что печень очень полезна, в правильно приготовленном виде она еще и необычайно вкусна.