Как приготовить блюдо - Печенье на скорую руку на сковороде?

Name: Печенье на скорую руку на сковороде
Cook time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 г Мука; 100 г Сахарный песок; 100 г Несоленое масло; 2 шт. Яичный желток; 100 г Сметана; 5 г Ванильный Сахар; 3 г Разрыхлитель теста; 2 г Молотая корица; 1 г Соль

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Печенье на скорую руку на сковороде

1ч

Легкий

2120.8 кКал

11 июля 2025

322

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Мука: 200 г
Сахарный песок: 100 г
Несоленое масло: 100 г
Яичный желток: 2 шт.
Сметана: 100 г
Ванильный Сахар: 5 г
Разрыхлитель теста: 3 г
Молотая корица: 2 г
Соль: 1 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Соединить яичный желток с сахаром и солью, перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и сметану, снова перемешать. Ввести муку небольшими порциями.

Шаг 2

Вымесить плотное тесто, собрать в шар и убрать на 20 минут в холодильник.

Шаг 3

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и вырезать кружки или скатать шарики и сформовать круглые лепешки. Выложить на разогретую сковородку и выпекать с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 4

Подавать печенье с напитком на ваш выбор: с чаем, кофе, соком. Детям можно подавать печенье с молоком.

Совет

Рекомендуем выпекать печенье на сковородке с тефлоновым покрытием, при слабом нагреве. Но обязательно кладите печенье на предварительно разогретую сковородку.