Печенье на рассоле от огурцов
Ингредиенты
Порции
4
- Мука
- 200 г
- Сахарный песок
- 200 г
- Огуречный рассол
- 150 г
- Масло подсолнечное
- 50 г
- Разрыхлитель теста
- 4 г
- Энергетическая ценность
- 479.3 кКал
- Жиры
- 13.9 г
- Белки
- 6.8 г
- Углеводы
- 87.1 г
- Пищевые волокна
- 5.7 г
- Натрий
- 305.8 мг
- Кальций
- 82.2 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 327.4 мг
- Насыщенные жиры
- 1.5 г
- Добавленный сахар
- 1.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Соединить в миске рассол, растительное масло, сахар и разрыхлитель для теста. Ввести муку.
Шаг 2
Замесить мягкое тесто, собрать в шар и убрать на 20 минут в холодильник.
Шаг 3
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и разрезать на палочки 10х2 см. Противень смазать маслом или застелить пергаментом и разложить печенье. Выпекать в духовке, разогретой до 160 градусов в течение 20-25 минут.
Шаг 4
Подавать печенье с напитком на ваш выбор: с чаем, кофе, соком. Детям можно подавать печенье с молоком.
Совет
Вы можете использовать рассол от огурцов, от квашеной капусты или от соленых помидоров, ориентируйтесь на ваши возможности. В этом печенье главное принцип и технология, вариации ингредиентов вполне уместны.
