Как приготовить блюдо - Паста с цукини в сливочном соусе?

Name: Паста с цукини в сливочном соусе
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 г Цукини; 250 г Тальятелле (тонкие гнезда); 0.5 ч.л. Соль; 5 г Базилик; 5 г Петрушка; 80 мл Сливки 20%; 50 г Сыр Пармезан; 2 г Чеснок

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Паста с цукини в сливочном соусе

30 мин

Легкий

366.0 кКал

11 июля 2025

449

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Цукини: 200 г
Тальятелле (тонкие гнезда): 250 г
Соль: 0.5 ч.л.
Базилик: 5 г
Петрушка: 5 г
Грибы, белые, сырые: 200 г
Сливки 20%: 80 мл
Сыр Пармезан: 50 г
Чеснок: 2 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Тальятелле отварить в кипящей подсоленной воде.

Шаг 2

Грибы очистить, нарезать ломтиками и обжарить с мелко нарезанным чесноком в масле в течение 5 минут.

Шаг 3

Влить к грибам сливки, довести до кипения и снять с огня.

Шаг 4

Цукини нарезать тонкой соломкой, обжарить в масле в течение 10 минут, затем смешать с грибами в сливках.

Шаг 5

Выложить на тальятелле цукини с грибами в сливочном соусе, посыпать сверху пармезаном

Совет

Пасту с цукини в сливочном соусе совсем не сложно готовить. Этот рецепт выручит, когда нет времени долго стоять у плиты. Обязательно перед подачей посыпьте пасту пармезаном, чтобы придать блюду дополнительный вкус и аромат.