Пасхальный кулич с цукатами в мультиварке
Ингредиенты
Порции
5
- Несоленое масло
- 100 г
- Цедра апельсина
- 1 ст.л.
- Соль
- 0.33333333333333 ч.л.
- Ваниль
- г
- Цукаты
- г
- Курага
- 100 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 450 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Энергетическая ценность
- 785.1 кКал
- Жиры
- 22.2 г
- Белки
- 16.8 г
- Углеводы
- 131.1 г
- Пищевые волокна
- 4.5 г
- Холестерин
- 236.4 мг
- Вода
- 64.5 г
- Натрий
- 338.9 мг
- Магний
- 34.2 мг
- Кальций
- 68.7 мг
- Железо
- 5.7 мг
- Калий
- 419.0 мг
- Фолиевая кислота
- 54.9 мкг
- Витамин С
- 8.4 мг
- Витамин А
- 257.3 IU
- Витамин Д
- 1.0 IU
- Витамин Е
- 1.9 мг
- Насыщенные жиры
- 11.9 г
- Добавленный сахар
- 1.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч 30 мин
Шаг 1
В просеянную муку добавить сухие дрожжи, соль, ваниль и перемешать. Отдельно взбить яйцо с сахаром. Добавить в муку яичную смесь, затем цедру апельсина и топленое масло.
Шаг 2
Замесить тугое тесто, нарыть полотенцем и оставить в теплом месте на 120 минут. Затем добавить цукаты и мелонарезанную курагу, перемешать.
Шаг 3
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто. Готовить в режиме выпечки 80 минут.
Совет
Готовой кулич украсьте глазурью и кондитерской посыпкой.
