Палтус, запеченный под сыром
Ингредиенты
| углеводы | 11.4 г |
| энергии | 376.2 kcal |
| Жиры | 19.7 г |
| волокно | 2.7 г |
| белка | 40.3 г |
| Насыщенные жиры | 10 г |
| натрий | 812.4 мг |
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления филе палтуса запеченного в духовке нужно: морковь очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук порезать тонкими полукольцами.
Шаг 2
Яйца взбить со сметаной и измельченным укропом.
Шаг 3
Рыбу нарезать крупными кубиками и приправить специями.
Шаг 4
Форму для запекания смазать маслом и выложить лук с морковью, затем рыбу и залить сметанным соусом.
Шаг 5
Посыпать сверху тертым сыром, разложить по краям помидоры черри и дольки лимона.
Шаг 6
Запекать палтуса в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 25 минут.
Совет
Филе палтуса, запеченное под сыром в духовке - полноценное второе блюдо, не требующее добавления гарнира. Любителям морской рыбы также прекрасно подойдет рецепт палтуса, запеченного с овощами.
Палтус - это морская рыба, мясо которой очень нежное и вкусное. Оно наполнено полезными жирами, которые так нужны нашему организму. Приготовьте палтус в духовке по этому рецепту и ваши близкие будут в восторге.
