Как приготовить блюдо - Палтус с соусом сальса?

Name: Палтус с соусом сальса
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 500 г Палтус; 0.5 пуч. Кинза; 1 шт. Помидоры; 3 ломтика Чеснок; 1 шт. Красный лук; 30 мл Сок лайма; 2 ст.л. Кокосовое молоко; 2 ст.л. Оливковое масло; 0.5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Палтус с соусом сальса

1ч 10 мин

Легкий

215.2 кКал

11 июля 2025

394

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Палтус: 500 г
Кинза: 0.5 пуч.
Помидоры: 1 шт.
Чеснок: 3 ломтика
Красный лук: 1 шт.
Сок лайма: 30 мл
Кокосовое молоко: 2 ст.л.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Перец Чили: г
MAGGI® Приправа универсальная: 0.5 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Смешать МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, кокосовое молоко, и 2 ст. ложки сока лайма. Замариновать кусочки филе палтуса в получившемся маринаде. Поставить в холодильник на 1 ч.

Шаг 2

Приготовить мексиканский соус сальса: помидоры, лук, чеснок, кинзу и чили мелко нарезать.Поместить овощи на сковороду, добавить 1-2 чайных ложки оливкового масло и на маленьком огне тушить 5-7 минут.

Шаг 3

Достать из маринада палтус и обжарить на гриле или сковороде в течение 3-5 мин. с каждой стороны. Готовую рыбу подавать с соусом сальса.

Совет

Соус сальса легко приготовить в домашних условиях всего за несколько минут. Легкий томатный соус сальса подойдет к любой рыбе и будет прекрасно сочетаться с филе палтуса, обжаренном на сковороде.