Как приготовить блюдо - Овсяный пирог со сгущенным молоком?

Name: Овсяный пирог со сгущенным молоком
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 г Овсяные хлопья; 1 ст. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 100 мл Сгущенное молоко; 100 г Несоленое масло; 50 г Темный шоколад; 30 г Грецкие орехи; 2 ч.л. Разрыхлитель теста; 2 ч.л. Ваниль; 1 ст.л. Лимонный сок; 1 ст.л. Жареные кунжутные семена; 1 ст.л. Кокосовая стружка; 0.5 ч.л. Молотый кардамон; 0.25 ч.л. Соль

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Овсяный пирог со сгущенным молоком

50 мин

Легкий

424.6 кКал

11 июля 2025

168

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Овсяные хлопья: 200 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 ст.
Сгущенное молоко: 100 мл
Несоленое масло: 100 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Темный шоколад: 50 г
Грецкие орехи: 30 г
Разрыхлитель теста: 2 ч.л.
Ваниль: 2 ч.л.
Лимонный сок: 1 ст.л.
Жареные кунжутные семена: 1 ст.л.
Кокосовая стружка: 1 ст.л.
Молотый кардамон: 0.5 ч.л.
Соль: 0.25 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Овсянку, муку, разрыхлитель, соль и пряности смешать.

Шаг 2

Сливочное масло растереть с ванилином.

Шаг 3

Добавить яйцо, сок лимона, и слегка взбить.

Шаг 4

Добавить сухую смесь и руками вымесить тесто. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и разровнять.

Шаг 5

На тесто равномерно вылить сгущенку, разровнять ее ложкой. На сгущенку высыпать слоем смесь тертого шоколада, кокоса и кунжута. Сверху присыпать орехами.

Шаг 6

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С, 30-35 минут.

Совет

Чтобы пирог получился сочнее, в него можно добавить кусочки ананаса. Для того, чтобы выпечка получилась менее калорийной. можете использовать пергамент.