Овсяный пирог с вишней
Ингредиенты
Порции
8
- Замороженная вишня
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Несоленое масло
- 200 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.
- Тростниковый сахар
- 0.5 ст.
- Разрыхлитель теста
- 0.5 ч.л.
- Овсяные хлопья
- 0.5 ст.
- Энергетическая ценность
- 431.7 кКал
- Жиры
- 24.0 г
- Белки
- 7.8 г
- Углеводы
- 48.2 г
- Пищевые волокна
- 2.4 г
- Натрий
- 66.7 мг
- Кальций
- 77.7 мг
- Железо
- 3.2 мг
- Калий
- 262.4 мг
- Насыщенные жиры
- 13.8 г
- Добавленный сахар
- 5.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Вишню засыпать половиной сахара, перемешать и выложить на дно формы для запекания.
Шаг 2
Оставшийся сахар взбить с яйцами и перемешать с овсяными хлопьями, мукой и размягченным маслом, чтобы получилась сухая масса.
Шаг 3
В форму поверх вишни выложить тесто, разровнять и запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 30 минут до золотистого цвета.
Совет
Для того, чтобы мороженная вишня не растекалась по форме, надо прогреть ее с небольшим количеством крахмала.
