Овсяный пирог с шоколадом

50 мин

Легкий

506.1 кКал

11 июля 2025

176

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Овсяные хлопья: 300 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 ст.
Сахарный песок: 1 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Несоленое масло: 100 г
Горький шоколад: 90 г
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Ваниль: 0.5 ч.л.
Соль: 0.125 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для теста: смешать овсяные хлопья с 1/2 разрыхлителя, солью, половиной стакана муки и сахаром.

Шаг 2

Растопить половину сливочного масла и добавить его в тесто, тщательно перемешать.

Шаг 3

Отделить от теста половину и равномерно выложить её на противень, смазанный маслом.

Шаг 4

Выпекать корж в предварительно разогретой до 180°С духовке 10 минут. Охладить.

Шаг 5

Для начинки: на слабом огне растопить шоколад, добавить оставшееся сливочное масло, перемешать.

Шаг 6

Снять с огня и добавить сахар, ваниль и яйца, всыпать муку, оставшийся разрыхлитель и тщательно перемешать.

Шаг 7

На остывшем корже распределить начинку и сверху посыпать ранее отделённой смесью из овсяных хлопьев.

Шаг 8

Запекать овсяный пирог в духовке при температуре 180°С 30 минут.

Совет

В начинку вместе с шоколадом можно добавить измельченные орехи и нарезанные сухофрукты, которые выгодно подчеркнут особый вкус овсяного пирога и сделают его оригинальнее и вкуснее. Если вы любите питаться правильно, это не повод отказывать себе в десертах - главное, не злоупотреблять и обращать внимание на размер порции. Приготовьте овсяный пирог с шоколадной начинкой. Шоколад вы можете взять любой, но лучше использовать горький, с ним пирог получается очень ароматным. Рецепт этот довольно быстрый, уже через час блюдо будет готово. Обязательно попробуйте сделать его дома и порадовать свою семью.