Овощной смузи с сельдереем
Ингредиенты
Порции
2
- Морковь
- 2 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
- Сельдерей
- 2 веточки
- Оливковое масло
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Белый молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 89.8 кКал
- Жиры
- 3.0 г
- Белки
- 1.9 г
- Углеводы
- 15.4 г
- Пищевые волокна
- 4.8 г
- Вода
- 194.5 г
- Натрий
- 120.2 мг
- Магний
- 24.8 мг
- Кальций
- 61.8 мг
- Железо
- 0.6 мг
- Калий
- 623.2 мг
- Фолиевая кислота
- 44.7 мкг
- Витамин С
- 15.5 мг
- Витамин А
- 1113.8 IU
- Витамин Е
- 1.6 мг
- Насыщенные жиры
- 0.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Почистите морковь, натрите на крупной тёрке. Помойте сельдерей, удалите листья и грубые волокна. Нарежьте на кусочки.
Шаг 2
Обдайте помидор кипятком и снимите с него кожицу. Разрежьте помидор на 2 части. Поместите в блендер, добавьте морковь и сельдерей.
Шаг 3
Перемешайте в блендере 1-3 минуты до однородности.
Совет
Овощные смузи получаются более густые, чем фруктовые, поэтому ими можно заменить целый приём пищи. Сельдерей нормализует обменные процессы в организме и отлично подходят для диетического питания из-за своей низкой калорийности. А в моркови содержится много витамина А, она укрепляет иммунитет и снижает холестерин.
