Перейти к основному содержанию
Десерт
Европейская кухня

Овощное суфле

1ч 20 мин
Легкий
274.1 kcal
14 августа 2024
146
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
700 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
400 миллилитры Вода
Вода
300 граммы Морковь
Морковь
300 граммы Цукини
Цукини
150 граммы Сыр Эмменталь
Сыр Эмменталь
125 миллилитры Сметана
Сметана
100 граммы Ветчина
Ветчина
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
100 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1/2 пучок Укроп
Укроп
1/2 пучок Петрушка
Петрушка
30 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.
Узнать о продукте

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Овощное суфле имеет простой рецепт и готовится в духовке, но перед этим нужно подготовить ингредиенты для блюда: морковь и цуккини очистить, натереть на тёрке и отварить. Воду слить. Ветчину нарезать кубиками.

0 мин
Шаг 2

Картофель очистить, отварить и приготовить пюре с добавлением молока и 20 г сливочного масла.

0 мин
Шаг 3

Картофельное пюре соединить с отварными овощами, затем добавить сметану и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Хорошо перемешать.

0 мин
Шаг 4

Зелень петрушки и укропа измельчить. Яичные желтки перемешать с зеленью.

0 мин
Шаг 5

Яичные белки хорошо взбить и добавить к картофельной массе вместе с тёртым сыром, ветчиной и яичными желтками с зеленью.

0 мин
Шаг 6

Форму для запекания смазать оставшимся сливочным маслом, залить полученную массу и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Овощное суфле готово: приятного аппетита!

0 мин

Совет

Приготовление овощного суфле отнимет у вас чуть больше часа, но вкус и полезность блюда стоят затраченных усилий. К тому же мягкое суфле из овощей отлично подойдет для вашего ребенка. При желании ветчину можно заменить на грибы, а также добавить шпинат, тыкву или другие овощи по вашему вкусу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Куриные котлетки пожарские - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриные котлетки пожарские

1ч 50 мин
Легкий
Медовик классический - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Медовик классический

Сложный
Ароматные блины с сыром и грибами — рецепт приготовления с фото

Ароматные блины с сыром и грибами

50 мин
Легкий
Отбивные из индейки в кляре - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Отбивные из индейки в кляре

40 мин
Легкий
Нежная куриная грудка со стирфраем из овощей, пошаговый рецепт с фото

Нежная куриная грудка со стир-фраем из овощей

30 мин
Легкий
Лазанья с классическими соусами болоньезе и бешамель, рецепт с фото

Сочная лазанья с классическими соусами "болоньезе" и "бешамель"

5ч 10 мин
Средний