Перейти к основному содержанию
Овощное суфле - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
1ч 20 мин
Легкий
274.1 kcal
14 августа 2024
184
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8
700 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
400 миллилитры Вода
Вода
300 граммы Морковь
Морковь
300 граммы Цукини
Цукини
150 граммы Сыр Эмменталь
Сыр Эмменталь
125 миллилитры Сметана
Сметана
100 граммы Ветчина
Ветчина
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
100 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1/2 пучок Укроп
Укроп
1/2 пучок Петрушка
Петрушка
30 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 20 мин
Шаг 1

Овощное суфле имеет простой рецепт и готовится в духовке, но перед этим нужно подготовить ингредиенты для блюда: морковь и цуккини очистить, натереть на тёрке и отварить. Воду слить. Ветчину нарезать кубиками.

0 мин
Шаг 2

Картофель очистить, отварить и приготовить пюре с добавлением молока и 20 г сливочного масла.

0 мин
Шаг 3

Картофельное пюре соединить с отварными овощами, затем добавить сметану и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Хорошо перемешать.

0 мин
Шаг 4

Зелень петрушки и укропа измельчить. Яичные желтки перемешать с зеленью.

0 мин
Шаг 5

Яичные белки хорошо взбить и добавить к картофельной массе вместе с тёртым сыром, ветчиной и яичными желтками с зеленью.

0 мин
Шаг 6

Форму для запекания смазать оставшимся сливочным маслом, залить полученную массу и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Овощное суфле готово: приятного аппетита!

0 мин

Совет

Приготовление овощного суфле отнимет у вас чуть больше часа, но вкус и полезность блюда стоят затраченных усилий. К тому же мягкое суфле из овощей отлично подойдет для вашего ребенка. При желании ветчину можно заменить на грибы, а также добавить шпинат, тыкву или другие овощи по вашему вкусу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Ежики в кольцах из кабачков

50 мин
Легкий

Куриные ленивые голубцы, тушеные на сковороде

Легкий

Курица на соли в духовке

Легкий

Простой пасхальный кулич с изюмом на свежих дрожжах

3ч 20 мин
Средний

Тефтели с подливкой на сковороде

Средний

Тарталетки с икрой минтая

10 мин
Легкий