Как приготовить блюдо - Овощное рагу с яблоками?

Name: Овощное рагу с яблоками
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 шт. Сладкий перец; 1 шт. Цукини; 2 шт. Яблоки; 200 г Сметана; 3 шт. Лук репчатый; 1 пуч. Петрушка; 75 г Несоленое масло; 2 г Чеснок; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Овощное рагу с яблоками

40 мин

Легкий

335.1 кКал

11 июля 2025

503

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Сладкий перец: 2 шт.
Цукини: 1 шт.
Яблоки: 2 шт.
Сметана: 200 г
Лук репчатый: 3 шт.
Петрушка: 1 пуч.
Несоленое масло: 75 г
Чеснок: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сладкий перец очистить и нарезать кусочками. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Кабачок нарезать некрупными кусочками. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

Шаг 2

Зелень петрушки и чеснок измельчить.

Шаг 3

Растопить в жаровне сливочное масло, положить в него репчатый лук, перемешать, потушить в течении 5 мин. Добавить сладкий перец и потушить еще 10 мин. Затем положить кабачки и яблоки.

Шаг 4

Положить в тушеные овощи МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, рубленую зелень и чеснок, добавить сметану. Перемешать и оставить на огне еще на 5 мин. Готовое овощное рагу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Совет

Овощное рагу можно приготовить из любых имеющихся овощей. А чтобы сделать рагу более сытным, можно приготовить его с мясом. Получается вкусное полноценное блюдо.