Перейти к основному содержанию
Овощное рагу "август" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощное рагу "август"

50 мин
Легкий
248.7 kcal
14 августа 2024
134
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
300 миллилитры Вода
Вода
200 граммы Цветная капуста
Цветная капуста
200 граммы Брокколи
Брокколи
2 штуки Морковь
Морковь
200 миллилитры Сметана
Сметана
1 Штука Сладкий перец
Сладкий перец
100 граммы Стручковая фасоль
Стручковая фасоль
50 граммы Лук-порей
Лук-порей
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

50 мин
Шаг 1

Сладкий перец очистить от семян и нарезать крупными кубиками. Морковь очистить и нарезать дольками. Лук-порей нарезать колечками. Стручки фасоли разрезать на 4 части.

0 мин
Шаг 2

Цветную капусту и брокколи разделить на небольшие соцветия.

0 мин
Шаг 3

Разогреть в глубокой сковороде масло, обжарить морковь, лук-порей и сладкий перец в течение 10 мин. Добавить цветную капусту, брокколи и фасоль, воду и МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Тушить 15-20 мин.

0 мин
Шаг 4

Сметану смешать с мелкорубленым чесноком. Перед подачей на стол этим соусом полить овощи.

0 мин

Совет

В зимний период, когда мало свежих овощей, можно использовать быстрозамороженные и консервированные овощи. Весной овощное рагу можно дополнить цветной и ранней белокочанной капустой, шпинатом, зеленым луком, и т. д. Летом в рагу можно добавить кабачки, баклажаны, помидоры, зеленый горошек, фасоль, сельдерей, а осенью - тыкву, брюссельскую и савойскую капусту.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Тефтели из индейки с карри

Легкий

Хек, запеченый с помидорами и сыром

Легкий

Бедро индейки на сковороде

1ч 15 мин
Легкий

Фруктовый кисель

30 мин
Легкий

Рагу из кабачков

Легкий

Быстрый омлет с овощами

8 мин
Легкий