Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Овощное рагу "август"

50 мин
Легкий
248.7 kcal
14 августа 2024
39
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
300 миллилитры Вода
Вода
200 граммы Цветная капуста
Цветная капуста
200 граммы Брокколи
Брокколи
2 штуки Морковь
Морковь
200 миллилитры Сметана
Сметана
1 Штука Сладкий перец
Сладкий перец
100 граммы Стручковая фасоль
Стручковая фасоль
50 граммы Лук-порей
Лук-порей
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Сладкий перец очистить от семян и нарезать крупными кубиками. Морковь очистить и нарезать дольками. Лук-порей нарезать колечками. Стручки фасоли разрезать на 4 части.

0 мин
Шаг 2

Цветную капусту и брокколи разделить на небольшие соцветия.

0 мин
Шаг 3

Разогреть в глубокой сковороде масло, обжарить морковь, лук-порей и сладкий перец в течение 10 мин. Добавить цветную капусту, брокколи и фасоль, воду и МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Тушить 15-20 мин.

0 мин
Шаг 4

Сметану смешать с мелкорубленым чесноком. Перед подачей на стол этим соусом полить овощи.

0 мин

Совет

В зимний период, когда мало свежих овощей, можно использовать быстрозамороженные и консервированные овощи. Весной овощное рагу можно дополнить цветной и ранней белокочанной капустой, шпинатом, зеленым луком, и т. д. Летом в рагу можно добавить кабачки, баклажаны, помидоры, зеленый горошек, фасоль, сельдерей, а осенью - тыкву, брюссельскую и савойскую капусту.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат из печени трески и яиц — пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru

Салат из печени трески и яиц

30 мин
Легкий
Форшмак из сельди с морковью - рецепт приготовления с фото

Форшмак из сельди с морковью

Средний
Горбуша с печеной морковью "пикантная" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горбуша с печеной морковью "пикантная"

30 мин
Легкий
Курица с овощами в вине - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица с овощами в вине

1ч 30 мин
Легкий
Рис с гуляшом из куриной печени - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рис с гуляшом из куриной печени

45 мин
Средний
Жареные креветки с медом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жареные креветки с медом

30 мин
Легкий