Как приготовить блюдо - Постное овощное рагу?

Name: Постное овощное рагу
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 шт. Цукини; 1 шт. Баклажан; 1 шт. Красный болгарский перец; 1 шт. Помидоры; 1 шт. Лук репчатый; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Постное овощное рагу

35 мин

Легкий

136.0 кКал

11 июля 2025

821

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Цукини: 1 шт.
Баклажан: 1 шт.
Красный болгарский перец: 1 шт.
Помидоры: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ст.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Постное рагу имеет простой рецепт. Лук, перец и морковь нужно очистить и нарезать средними кубиками, баклажаны и цукини — крупными кубиками.

Шаг 2

На разогретой сковороде с растительным маслом необходимо обжарить овощи, постоянно помешивая, в течение 10 минут, затем накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут. За 5 минут до готовности добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, перемешать. Постное рагу приятно удивит ваших близких!

Совет

Постное овощное рагу — нежное блюдо, которое будет таять у вас во рту. Цукини можно заменить на цветную капусту, а также добавить картофель и зелёный горошек — у вас получится прекрасное постное рагу из овощей.