Как приготовить блюдо - Овощная запеканка с говядиной?

Name: Овощная запеканка с говядиной
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Цветная капуста; 200 граммы Говяжий фарш; 100 граммы Сладкий перец; 500 миллилитры Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 20 граммы Петрушка; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 Штука MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Овощная запеканка с говядиной

1ч

Легкий

406.8 kcal

15 августа 2025

272

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

500 граммы Цветная капуста

Цветная капуста

200 граммы Говяжий фарш

Говяжий фарш

100 граммы Сладкий перец

Сладкий перец

500 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

20 граммы Петрушка

Петрушка

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 Штука MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Скопировать ингредиенты

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами - это смесь ароматных специй, овощей и трав для приготовления аппетитной пасты всего за 15 минут! • Быстро за 15 минут• Нежный сливочно-сырный вкус• Ресторанное блюдо у вас дома*

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Обжарить говяжий фарш на сковороде с растительным маслом, постоянно помешивая, до получения мелких комочков. Добавить болгарский перец и петрушку, накрыть крышкой и потушить на небольшом огне 5 минут.

Шаг 2

Цветную капусту разделить на мелкие соцветия и бланшировать минут 5 в подсоленной воде. Остудить, разделить на 2 части. Выложить одну часть капусты в форму для запекания, добавить обжаренный фарш, сверху выложить оставшуюся капусту.

Шаг 3

Залить капусту смесью из тёплого молока и MAGGI® для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами. Поставить форму в разогретую до 200°C духовку на средний уровень и выпекать в течение 35-40 минут до образования золотистой корочки.