Овощная запеканка с фаршем
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Фарш
- 300 г
- Сметана
- 200 г
- Кабачок
- 1 шт.
- Цветная капуста
- 200 г
- Сыр
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 576.1 кКал
- Жиры
- 41.0 г
- Белки
- 28.9 г
- Углеводы
- 24.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Картофель очистить и нарезать тонкими кольцами. Кабачок нарезать кружочками, сыр натереть.
Шаг 2
Сметану смешать с МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и яйцом.
Шаг 3
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить фарш в течение 5 мин., постоянно помешивая.
Шаг 4
В форму для запекания выложить слоями: картофель, фарш, кружки кабачка и маленькие соцветия цветной капусты. Сверху залить сметанной смесью, посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 180°С духовке 30-40 мин.
Совет
Для приготовления запеканки можно использовать куриный фарш.