Омлет с цветной капустой и брокколи
Ингредиенты
Порции
6
- Цветная капуста
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 6 шт.
- Брокколи
- 200 г
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 0.5 пуч.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- Энергетическая ценность
- 181.1 кКал
- Жиры
- 12.2 г
- Белки
- 11.1 г
- Углеводы
- 7.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Цветную капусту и брокколи разъединить на небольшие соцветия.
Шаг 2
Чеснок измельчить, добавить в сотейник, разогретый с растительным маслом, жарить 1 минуту, добавить цветную капусту и брокколи, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и жарить 5 минут.
Шаг 3
Сырые яйца взбить с соевым соусом, влить смесь в сотейник с обжаренными овощами и запекать под крышкой на небольшом огне 10-15 минут.
Шаг 4
Подавать омлет, посыпав мелконарезанным зеленым луком.
Совет
Омлет можно приготовить с добавлением мясных продуктов, зеленого горошка или кукурузы. При подаче посыпьте тертым сыром.
