Витаминный омлет с брюссельской капустой
Ингредиенты
Порции
2
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Молоко 1.5%-1.8%
- 200 мл
- Брюссельская капуста
- 150 г
- Красный лук
- 0.5 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Энергетическая ценность
- 356.4 кКал
- Жиры
- 22.4 г
- Белки
- 23.4 г
- Углеводы
- 16.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Капусту вымыть, обсушить. Разрезать каждый кочанчик пополам. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. нарезать колечками. Петрушку вымыть и мелко нарезать. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лук 3 минуты. Добавить капусту и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать, готовить 4 минуты.
Шаг 2
Яйца взбить с молоком в пышную однородную массу, приправить.
Шаг 3
Разогреть духовку до 200°С. Влить яичную массу в сковороду с овощами, добавить петрушку. Поставить в духовку и выпекать 15 минут. Омлет с брюссельской капустой готов: приятного аппетита!
Совет
Этот омлет очень полезен, так как крохотные кочанчики брюссельской капусты содержат множество витаминов и полезных минеральных веществ. Сытное блюдо отнимет у вас не больше получаса, потому что большую часть времени омлет с брюссельской капустой будет томиться в духовке.