Оладьи с зеленым горошком
Ингредиенты
Порции
4
- Мука
- 1 ст.
- Разрыхлитель теста
- 0.5 ч.л.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 0.66666666666667 ст.
- Зеленый горошек
- 300 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Чеснок
- 1 г
- Энергетическая ценность
- 240.6 кКал
- Жиры
- 3.5 г
- Белки
- 12.6 г
- Углеводы
- 42.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Горошек отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-4 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Шаг 2
Измельчить в блендере 3/4 горошка вместе с молоком и чесноком.
Шаг 3
Муку смешать с разрыхлителем и приправой. Добавить яйцо.
Шаг 4
Добавить измельченный и целый горошек, перемешать.
Шаг 5
Ложкой выкладывать массу на разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки. Овощные оладьи из гороха готовы: приятного аппетита!
Совет
Сытные и полезные оладьи из гороха очень вкусны с нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Такие овощные оладьи прекрасно подойдут для детей и взрослых. В следующий раз попробуйте нежные оладьи из кабачков без муки.
