Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Сытные картофельный оладьи

1ч 10 мин
Легкий
494.3 kcal
14 августа 2024
15
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
800 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
150 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
100 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
5 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
4 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
15 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
2 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Инструкции

1ч 10 мин
Шаг 1

Отварить картофель в воде с добавлением 1 ч.л. МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ. Добавить сливочное масло и 100 мл молока, приготовить пюре. Охладить до комнатной температуры.

0 мин
Шаг 2

Капусту разобрать на листья, выложить в 200 мл кипящей воды, добавить 1 ч.л. МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ и варить 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и пропустить через мясорубку.

0 мин
Шаг 3

В охлажденную картофельную массу добавить яйца, муку, капусту и тщательно перемешать. Разогреть на сковороде немного растительного масла, выложить по 2 ст.л. теста (на одну оладью) и обжаривать на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны, периодически подливая масло.

0 мин

Совет

Рекомендуем добавить в картофельную массу обжаренный отдельно бекон. Он придаст оладьям приятный копченый вкус.
Этот простой рецепт отлично подходит и для детей, и для взрослых. Его можно изменять на свой вкус: например, добавить бекон или грибы, а также травы и специи. Этот рецепт также хорош, если у вас осталось пюре. Существует много видов оладий, но такой картофельный вариант - знакомая нам с детства классика. Оладьи могут подаваться как гарнир или как основное блюдо. Сметана станет отличным дополнением к нему. Также хорошим сопровождением будет овощной салат. Картофельные оладьи - хороший выбор, если нужно завернуть обед с собой, ведь они хороши даже в холодном виде.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Диетическая шарлотка с яблоками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Диетическая шарлотка с яблоками

Легкий
Яичница с зелёным горошком и травами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Яичница с зелёным горошком и травами

15 мин
Легкий
Пряная морковь в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пряная морковь в духовке

1ч 10 мин
Легкий
Тарталетки с крабовым салатом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тарталетки с крабовым салатом

30 мин
Средний
Салат с нежными креветками и свежим огурцом, пошаговый рецепт с фото

Салат с нежными креветками и свежим огурцом

15 мин
Легкий
Куриные крылышки барбекю с зеленым салатом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриные крылышки барбекю с зеленым салатом

30 мин
Легкий