Оладьи из тыквы и творога
Ингредиенты
Порции
4
- Творог
- 180 г
- Тыква
- 280 г
- Мука
- 2 ст.л.
- Сахарный песок
- 2 ст.л.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- г
- Энергетическая ценность
- 167.9 кКал
- Жиры
- 5.3 г
- Белки
- 11.1 г
- Углеводы
- 20.0 г
- Пищевые волокна
- 1.4 г
- Холестерин
- 128.6 мг
- Вода
- 125.8 г
- Натрий
- 210.9 мг
- Магний
- 29.6 мг
- Кальций
- 73.7 мг
- Железо
- 1.5 мг
- Калий
- 366.1 мг
- Фолиевая кислота
- 36.3 мкг
- Витамин С
- 6.3 мг
- Витамин А
- 366.9 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 1.2 мг
- Насыщенные жиры
- 1.9 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Тыкву очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками и измельчить на мелкой терке.
Шаг 2
Творог растереть с куриными яйцами, добавить измельченную тыкву, затем ввести муку и сахар. Хорошо вымесить массу.
Шаг 3
Масло разогреть. Выкладывать тыквенную массу небольшими порциями и жарить до румяной корочки с обеих сторон.
Совет
При подаче тыквенные оладьи с творогом можно полить медом или вареньем.
