Как приготовить блюдо - Окунь с соусом портом и бурым рисом?

Name: Окунь с соусом портом и бурым рисом
Cook time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 г Круглый рис; 60 мл Портвейн; 150 г Помидоры черри; 350 г Окунь; 5 г Базилик; 5 г Тимьян; 2 г Чеснок; 10 г Сахарный песок; 5 г Несоленое масло; 1 щепотка Соль; 1 щепотка Черный молотый перец; 2 ст.л. Оливковое масло

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Окунь с соусом портом и бурым рисом

35 мин

Средний

937.1 кКал

11 июля 2025

152

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Круглый рис: 300 г
Портвейн: 60 мл
Помидоры черри: 150 г
Окунь: 350 г
Базилик: 5 г
Тимьян: 5 г
Чеснок: 2 г
Сахарный песок: 10 г
Несоленое масло: 5 г
Соль: 1 щепотка
Черный молотый перец: 1 щепотка
Оливковое масло: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Рис промыть. Залить водой на 2см и варить на слабом огне 18 минут. Снять с огня.

Шаг 2

В сотейник влить портвейн, выпарить его в течение 4 минут. Убавить огонь до слабого, закинуть сливочное масло и сахар. Помешивать 1-2 минуты. Снять с огня. Соус готов.