Необычное пюре из корня сельдерея в пост
Ингредиенты
Порции
4
- Корень сельдерея
- 2 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Вода
- 1.5 л
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Тыквенные семечки
- г
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 172.2 кКал
- Жиры
- 9.0 г
- Белки
- 3.7 г
- Углеводы
- 21.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Очистить картофель и корень сельдерея. Нарезать кусочками среднего размера.
Шаг 2
Залить овощи кипящей водой. Отварить в течение 15-20 минут. Слить воду, сохранив ее.
Шаг 3
Добавить MAGGI® Приправу универсальную к овощам.
Шаг 4
Пюрировать погружным блендером, постепенно добавляя бульон. Количество бульона корректировать, исходя из предпочитаемой степени густоты пюре.
Шаг 5
Подавать пюре порционно, полив любым растительным маслом и посыпав тыквенными семечками.
Совет
Привычное картофельное пюре уже наскучило? Попробуйте приготовить в качестве гарнира пюре из сельдерея. Сочетание ароматного корня сельдерея, картофеля, тыквенных семечек и ярких специй приятно удивит вас и ваших близких. Всего 30 минут, и пюре готово. Тыквенные семечки перед использованием стоит слегка обжарить на сухой сковороде. Для яркой подачи также можно использовать зеленые листья сельдерея.
