Перейти к основному содержанию
Необычное пюре из корня сельдерея в пост - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Гарнир
Европейская кухня

Необычное пюре из корня сельдерея в пост

30 мин
Легкий
172.2 kcal
18 июля 2024
177
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Корень сельдерея
Корень сельдерея
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1.5 литры Вода
Вода
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Тыквенные семечки
Тыквенные семечки
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.• 100% натуральные специи, овощи и зелень
Узнать о продукте

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Очистить картофель и корень сельдерея. Нарезать кусочками среднего размера.

Очистить картофель и корень сельдерея. Нарезать кусочками среднего размера.
0 мин
Шаг 2

Залить овощи кипящей водой. Отварить в течение 15-20 минут. Слить воду, сохранив ее.

Залить овощи кипящей водой. Отварить в течение 15-20 минут. Слить воду, сохранив ее.
0 мин
Шаг 3

Добавить MAGGI® Приправу универсальную к овощам.

Добавить MAGGI® Приправу универсальную к овощам.
0 мин
Шаг 4

Пюрировать погружным блендером, постепенно добавляя бульон. Количество бульона корректировать, исходя из предпочитаемой степени густоты пюре.

Пюрировать погружным блендером, постепенно добавляя бульон. Количество бульона корректировать, исходя из предпочитаемой степени густоты пюре.
0 мин
Шаг 5

Подавать пюре порционно, полив любым растительным маслом и посыпав тыквенными семечками.

Подавать пюре порционно, полив любым растительным маслом и посыпав тыквенными семечками.
0 мин

Совет

Привычное картофельное пюре уже наскучило? Попробуйте приготовить в качестве гарнира пюре из сельдерея. Сочетание ароматного корня сельдерея, картофеля, тыквенных семечек и ярких специй приятно удивит вас и ваших близких. Всего 30 минут, и пюре готово.
Тыквенные семечки перед использованием стоит слегка обжарить на сухой сковороде. Для яркой подачи также можно использовать зеленые листья сельдерея.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Теплый салат с молодым картофелем и хрустящим беконом

30 мин
Легкий

Пицца на сковороде с колбасой и острым перцем

Средний

Классическая пицца регина

Легкий

Чизкейк творожный со сливками

1ч 30 мин
Средний

Тортилья с ветчиной и сыром

1ч 15 мин
Легкий

Салат с курицей, томатами и ажурными сырными чипсами

45 мин
Легкий