Необычное пюре из корня сельдерея в пост

Name: Необычное пюре из корня сельдерея в пост
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 штуки Корень сельдерея; 2 штуки Картофель сырой кожура; 1.5 литры Вода; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); Тыквенные семечки; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

30 мин

Легкий

172.2 kcal

18 июля 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

2 штуки Корень сельдерея

Корень сельдерея

2 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1.5 литры Вода

Вода

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

Тыквенные семечки

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

30 мин

Шаг 1

Очистить картофель и корень сельдерея. Нарезать кусочками среднего размера.

0 мин

Шаг 2

Залить овощи кипящей водой. Отварить в течение 15-20 минут. Слить воду, сохранив ее.

0 мин

Шаг 3

Добавить MAGGI® Приправу универсальную к овощам.

0 мин

Шаг 4

Пюрировать погружным блендером, постепенно добавляя бульон. Количество бульона корректировать, исходя из предпочитаемой степени густоты пюре.

0 мин

Шаг 5

Подавать пюре порционно, полив любым растительным маслом и посыпав тыквенными семечками.

0 мин

Совет

Привычное картофельное пюре уже наскучило? Попробуйте приготовить в качестве гарнира пюре из сельдерея. Сочетание ароматного корня сельдерея, картофеля, тыквенных семечек и ярких специй приятно удивит вас и ваших близких. Всего 30 минут, и пюре готово.
Тыквенные семечки перед использованием стоит слегка обжарить на сухой сковороде. Для яркой подачи также можно использовать зеленые листья сельдерея.