Перейти к основному содержанию
Нежный заварной крем на молоке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Десерт
Европейская кухня

Нежный заварной крем на молоке

50 мин
Легкий
1297.8 kcal
14 августа 2024
210
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
200 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
200 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
2 Столовые ложки Мука
Мука
2 чайные ложки Несоленое масло
Несоленое масло
1 чайная ложка Ванильный Сахар
Ванильный Сахар

Шаги приготовления

50 мин
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.
0 мин
Шаг 2

Смешайте в миске яйца и просейте в неё муку, перемешайте до однородности.

Смешайте в миске яйца и просейте в неё муку, перемешайте до однородности.
0 мин
Шаг 3

Доведите молоко в кастрюле до кипения, добавьте обычный сахар и перемешайте. Добавьте молоко в миску с яйцами тонкой струйкой, помешивая содержимое.

Доведите молоко в кастрюле до кипения, добавьте обычный сахар и перемешайте. Добавьте молоко в миску с яйцами тонкой струйкой, помешивая содержимое.
0 мин
Шаг 4

Перелейте массу в сотейник и на медленном огне доведите до загустения, не допуская кипения. Добавьте сливочное масло и ванильный сахар, тщательно перемешайте до однородности.

Перелейте массу в сотейник и на медленном огне доведите до загустения, не допуская кипения. Добавьте сливочное масло и ванильный сахар, тщательно перемешайте до однородности.
0 мин
Шаг 5

Остудите в холодильнике и используйте для декора или начинок.

Остудите в холодильнике и используйте для декора или начинок.
0 мин

Совет

Такой крем подойдёт для самых разных видов десерта — украшения тортов, капкейков, выпечки. Также его можно использовать в качестве прослойки как бисквитных, так и вафельных коржей: крем хорошо впитывается и торт получается мягким и приятной консистенции.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Букет приправ

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Яблочные оладьи с йогуртом

20 мин
Легкий

Окрошка с томатным соком и свежими огурцами

20 мин
Легкий

Салат с жареной ветчиной

30 мин
Легкий

Рулетики из баклажанов с чесноком и орехами

30 мин
Легкий

Солянка с колбасой в мультиварке

1ч 30 мин
Легкий

Пирог "татин"

Легкий