Нежный ягодно-сметанный пирог
Ингредиенты
Порции
8
- Мука
- 150 г
- Сметана
- 200 г
- Несоленое масло
- 150 г
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Пищевая сода
- 1 ч.л.
- Ягоды
- 2 ст.
- Энергетическая ценность
- 381.6 кКал
- Жиры
- 19.4 г
- Белки
- 4.4 г
- Углеводы
- 48.1 г
- Пищевые волокна
- 3.9 г
- Натрий
- 193.0 мг
- Кальций
- 57.2 мг
- Железо
- 1.1 мг
- Калий
- 208.7 мг
- Насыщенные жиры
- 11.7 г
- Добавленный сахар
- 0.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Приготовить тесто, смешав соду, масло, сахар и муку. На 10 минут убрать в холодильник.
Шаг 2
Ягоды смешать с 2 ст.л. сахара
Шаг 3
Достать охлаждённое тесто, выложить в форму, чуть придавив руками.
Шаг 4
Выпекать в духовке при 180 градусах 15 минут, затем дать тесту остыть. Дно формы присыпаем крахмалом.
Шаг 5
Смешать сметану с сахаром и ванилином.
Шаг 6
Смазываем получившимся кремом тесто, сверху выкладываем ягоды.
Шаг 7
Оставляем пирог на ночь в холодильнике, чтобы крем застыл.
Совет
Пирог со свежими ягодами обязательно зарядит вас витаминами и прекрасным настроением!
