Нежный яблочный пирог
Ингредиенты
Порции
5
- Яблоки
- 3 шт.
- Мука
- 200 г
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 100 мл
- Цедра лимона
- 1 ч.л.
- Несоленое масло
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Сахарный песок
- 200 г
- Сметана
- 300 г
- Энергетическая ценность
- 766.0 кКал
- Жиры
- 39.5 г
- Белки
- 19.5 г
- Углеводы
- 89.2 г
- Пищевые волокна
- 6.9 г
- Холестерин
- 281.9 мг
- Вода
- 207.8 г
- Натрий
- 131.6 мг
- Магний
- 76.9 мг
- Кальций
- 176.6 мг
- Железо
- 2.6 мг
- Калий
- 507.8 мг
- Фолиевая кислота
- 56.4 мкг
- Витамин С
- 6.4 мг
- Витамин А
- 390.0 IU
- Витамин Д
- 1.2 IU
- Витамин Е
- 2.0 мг
- Насыщенные жиры
- 22.5 г
- Добавленный сахар
- 0.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Взбить яичные белки с сахаром и цедрой лимона. Затем ввести сметану и йогурт, все тщательно перемешать.
Шаг 2
В отдельной емкости приготовить тесто - для этого смешать муку, масло и яйцо. Яблоки очистить и нарезать.
Шаг 3
Форму застелить пекарской бумагой, распределить тесто по дну и бокам. Далее выложить яблоки, а сверху распределить крем. Выпекать в духовке 1,5 часа при 160 градусах.
Совет
Нежнейший вкус и легкость пирога многим придется по вкусу. А если добавить щепотку корицы, блюдо обретет приятный контрастный оттенок.
