Как приготовить блюдо - Нежный рулет из кальмаров?

Name: Нежный рулет из кальмаров
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 кг Кальмары; 300 г Сыр; 1 шт. Корнишоны; 100 г Творожный сыр; 1 шт. Соленые огурцы; 0.5 пуч. Укроп; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Нежный рулет из кальмаров

1ч 30 мин

Легкий

512.0 кКал

20 августа 2026

1759

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Кальмары: 1 кг
Сыр: 300 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 5 шт.
Корнишоны: 1 шт.
Творожный сыр: 100 г
Соленые огурцы: 1 шт.
Укроп: 0.5 пуч.
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ст.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Чтобы сделать рулет из кальмаров, кальмары нужно отварить в кипящей воде с добавлением МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ в течение 5 мин. Затем вынуть из воды. Сыр натереть на крупной тёрке. 3 яйца отварить вкрутую в течение 7-10 мин., очистить и измельчить. Огурцы и укроп мелко нарезать.

Шаг 2

Охлаждённые кальмары измельчить и смешать с тёртым сыром и 2 сырыми яйцами. Полученную массу равномерно распределить на противне, застеленном бумагой для выпечки. Запекать в разогретой духовке до 200°С в течение 10 мин.

Шаг 3

Запечённый пласт немного остудить и намазать творожным сыром. Сверху равномерно разложить огурцы, зелень и яйца.

Шаг 4

Свернуть пласт в рулет, сверху плотно обернуть фольгой и положить в холодильник на 30-40 мин. Рулет из кальмаров с огурцом и яйцом готов!

Совет

Рулет из кальмара готовится в духовке, а потом охлаждается в холодильнике. Для разнообразия вкуса в блюдо можно добавить обжаренные грибы, лук и морковь: так вы приготовите рулет из кальмаров невероятно вкусно и определенно удивите ваших домочадцев. А если ищете рецепт с мясом, попробуйте быстрые рулетики из курицы со шпинатом