Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Европейская кухня

Мятно-острые маринованные огурцы без консервации

30 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
600 граммы Корнишоны
Корнишоны
50 граммы Мята
Мята
4 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 Штука Перец Чили
Перец Чили
2 столовые ложки Вода
Вода
2 Столовые ложки Винный уксус
Винный уксус
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1.5 чайные ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 6.5 г
энергии 54.1 kcal
Жиры 3.1 г
белка 1.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

30 min
Шаг 1

Небольшие грунтовые огурцы тщательно вымыть и высушить. Срезать кончики, разрезать каждый огурец вдоль на четыре равные части. Мяту вымыть, подсушить и мелко нарезать.

Небольшие грунтовые огурцы тщательно вымыть и высушить. Срезать кончики, разрезать каждый огурец вдоль на четыре равные части. Мяту вымыть, подсушить и мелко нарезать.
0 мин
Шаг 2

Очистить чеснок и мелко нарезать. Небольшой перец чили очистить от плодоножки, семян и мелко нарезать. Переложить все нарезанные ингредиенты в контейнер.

Очистить чеснок и мелко нарезать. Небольшой перец чили очистить от плодоножки, семян и мелко нарезать. Переложить все нарезанные ингредиенты в контейнер.
0 мин
Шаг 3

В отдельной небольшой емкости смешать горячую воду и MAGGI® Приправу Весенняя зелень, оставить на 3 минуты.

В отдельной небольшой емкости смешать горячую воду и MAGGI® Приправу Весенняя зелень, оставить на 3 минуты.
0 мин
Шаг 4

Добавить уксус, масло и еще раз перемешать. Попробовать маринад на вкус и при необходимости добавить сахара. Снова перемешать.

Добавить уксус, масло и еще раз перемешать. Попробовать маринад на вкус и при необходимости добавить сахара. Снова перемешать.
0 мин
Шаг 5

Равномерно полить огурцы маринадом. Плотно закрыть контейнер крышкой и встряхивать в течение минуты или до равномерного распределения маринада. Охладить в течение 90 минут перед подачей.

Равномерно полить огурцы маринадом. Плотно закрыть контейнер крышкой и встряхивать в течение минуты или до равномерного распределения маринада. Охладить в течение 90 минут перед подачей.
0 мин

Совет

Мята может стать не только приятным дополнением в напитках и соусах, но и прекрасным освежающим ингредиентом для маринада. Попробуйте приготовить пряные маринованные огурцы с мятой — этот рецепт наверняка придется по душе вам и вашим близким.
Чтобы усилить аромат блюда, используйте нерафинированное масло холодного отжима с выраженным запахом, например оливковое или подсолнечное.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Салат матрёшка - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат матрёшка

30 мин
Легкий
Наваристый борщ с телятиной и красной фасолью, пошаговый рецепт с фото

Наваристый борщ с телятиной и красной фасолью

Легкий
Гусь в духовке с апельсинами - рецепт с фото от экспертов Maggi

Гусь в духовке с апельсинами

3ч 10 мин
Средний
Индейка со спаржей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Индейка со спаржей

35 мин
Легкий
Тонкий омлет - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тонкий омлет

5 мин
Легкий
Красочный салат с крабовыми палочками и томатами "красное море" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Красочный салат с крабовыми палочками и томатами "красное море"

20 мин
Легкий